¡Conócenos!

Cafés de Especialidad Orgánicos y/o de Comercio Justo Origen Sierra Nevada de Santa Marta

Representamos el sueño de 10 organizaciones de pequeños productores de la montaña litoral más alta del mundo ubicada al Norte de Colombia, frente al Mar Caribe. Cosechamos café, cacao y miel con atributos excepcionales, en altitudes que varían entre 700 msnm y 1800 msnm. Y llegamos a mercados internacionales con garantía de calidad y trazabilidad.

Organizaciones de pequeños productores de la Sierra de Santa Marta.

Apoyamos directamente a 3.982 familias campesinas de la Sierra Nevada de Santa Marta, promoviendo su trabajo, sus tradiciones y su futuro.

Promovemos cuatro cadenas de producción esenciales: café, cacao, miel y turismo rural comunitario.

Participamos en la Feria BIOFACH en Núremberg-Alemania y en Coffee Fest en Madrid – España gracias a la financiación de la Unión Europea, a través del proyecto Futuro Orgánico e Inclusivo que ejecutan Red Ecolsierra y Acodea en Colombia.

Agrupamos a unas 3.500 familias, entre campesinos e indígenas, que tenemos como actividad principal la producción del café, y durante los últimos años hemos incursionado en las cadenas productivas de apicultura, cacao y turismo rural comunitario. Defendemos y protegemos nuestro territorio, a través de prácticas agroecológicas en fincas certificadas como orgánicas y de Comercio Justo.  

Buscamos generar alternativas y espacios de participación multiactores para los jóvenes y mujeres campesinas e indígenas, así como fortalecer las estructuras de gobernanza de nuestras organizaciones y procurar la participación activa en los escenarios del ámbito territorial.

Finalmente, demostramos que somos capaces de comercializar directamente café verde, tostado y tostado molido, cacao seco y productos de la colmena, cumpliendo con altos estándares de calidad.

NUESTRA OFERTA

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Exportable: Cooagronevada

Producto: Café excelso femenino – Café excelso.

Disponibilidad por sacos de 70 kg: 500 S/70 KILOS.

Precios/lb, FOB Santa Marta (ctvs/lb.USD):

Café excelso femenino: Bolsa NY “C” + (diferencial, prima orgánica, prima flo, prima women por calidad) taza SCA 84.

Café excelso: Bolsa NY “C” + (diferencial, prima orgánica + prima flo.) tasa 83 SCA 83

Café excelso: Bolsa NY “C” + (diferencial, prima) taza SCA 82.

Variedad: Castillo, Caturra, Geisha y Colombia.

Altitud: 750 a 1600 msnm.

Atributos sensoriales:

Bajo sombra
Aroma: chocolate nuez caramelo floral
Acidez: cítrica media
Cuerpo: cremoso
Sabor: residual prolongado.

Fechas de despacho/exportación

Diciembre 2024 – Abril 2025

Contacto

Gerente: SANDRA PALACIO MARTINEZ

gerencia@cooagronevada.com contabilidad@cooagronevada.com 

+57 3152756230

Exportable: Asobiopaz

Producto: Café excelso

Disponibilidad por sacos de 70 kg: 170.000 Libras (1.100 sacos) S/70 KILOS. 

Precio/lb, FOB Santa Marta (ctvs/lb.USD): SCAA 82 / SCAA 83,7 – 86 PTOS.

Variedad: Castillo, Colombia y Cenicafé.

Altitud: 900 a 1500 msnm.

Atributos sensoriales:

Cuerpo: cremoso
Aroma: caramelo, floral
Acidez: cítrica media
Sabor: notas achocolatadas y frutales
Tamaño de grano: grande
Bajo sombra.

Fechas de despacho/exportación

December 2024 – March 2025.

Contacto

Gerente: DIANA CHINCHILLA

asobiopaz@gmail.com 

+57 3145769563

Exportable: Agrosec

Producto: Café excelso 100% orgánico y Fairtrade. Sacos de fique #7 fibras 100% naturales y biodegradables.

Disponibilidad por sacos de 70 kg: 750 sacos /70 Kg. 

Precio/lb, FOB Santa Marta (ctvs/lb.USD): Bolsa NY “C” SCAA 83, 84 Y 86 Clasificación especial grado A y grado AA.

Variedad: Colombia, Caturra, Castillo, Típica Arábiga y Cenicafé.

Altitud: 800 a 1600 msnm.

Atributos sensoriales:

Tradicional, fermentado y lavado.
Aroma: caramelo floral
Sabor: notas achocolatadas y frutales
Acidez: cítrica media
Cuerpo: cremoso
Grano: grande
Bajo sombra.

Fechas de despacho/exportación

Octubre 2024 a Marzo 2025.

Contacto

Gerente: SILVER POLO PALOMINO

agrosec2005@gmail.com

+57 3114317062

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Exportable: Asoarhuaco

Producto: Café excelso 100% orgánico.

Disponibilidad por sacos de 70 kg: 285 sacos/ 70 kg.

Precio/lb, FOB Santa Marta (ctvs/lb.USD): Bolsa NY “C” SCAA 84.

Variedad: Arábiga (Tipica, Caturra y Castillo).

Altitud: 900 a 1700 msnm.

Atributos sensoriales:

Café premium de origen único
Aroma: frutos secos, frutal, cítrico y dulce caramelo
Cuerpo: medio
Acidez: media
Notas: caramelo almendras.

Fechas de despacho/exportación

Octubre 2024 – Enero 2025

Contacto

Gerente: ROGELIO MEJÍA IZQUIERDO 

gerencia@asoarhuaco.org

+57 3156746454

 

Exportable: Coocafé

Producto: Café excelso 100% orgánico y Fairtrade.

Disponibilidad por sacos de 70 kg: 357 sacos de café tostado, 7.142 sacos de café excelso. 

Precio/lb, FOB Santa Marta (ctvs/lb.USD): Bolsa NY “C” SCAA 84.

Variedad: Típica, Cenicafé, Caturra y Colombia. 

Altitud: 800 a 1800 mtsnm.

Atributos sensoriales:

Notas: panela, chocolate y frutos rojos
Cuerpo: suave
Acidez: media
Tostión: media. 

Fechas de despacho/exportación

Noviembre 2024 a Abril 2025.

Contacto

Delegada de Gerencia: MARÍA FERNANDA MACHADO MORALES

gerencia@coocafesnsm.com  

+57 3225402819 

Exportable: Caficosta

Producto: Café exceso 100% orgánico Fairtrade.

Disponibilidad por sacos de 70 kg: 5.500 5/5.

Precio/lb, FOB Santa Marta (ctvs/lb.USD): Bolsa Ny C + diferencial + Prima SCAA 84.

Variedad: Castillo – Caturra.

Altitud: 800 a 1600 mtsnm.

Atributos sensoriales:

Acidez: media y media alta
Cuerpo: medio alto y aroma
Nota: dulce, panela y textura achocolatada
Tostión: media.

Fechas de despacho/exportación

Diciembre 2024 – Febrero de 2025.

Contacto

Gerente: ALFREDO ARCE HERNÁNDEZ

gerencia@caficosta.com

+57 3206765832

 

Exportable supply: Red Ecolsierra

Producto: CAFÉ SIERRA NEVADA / CAFÉ CONSERVACION / CAFÉ BIENESTAR / CAFÉ OROPÉNDOLA (SCA TAZA +80-83) ABIERTOS A NEGOCIAR MICROLOTES, HONEY Y CAFÉS NATURALES. 

Disponibilidad por sacos de 70 kg: Un promedio de +5000 sacos de 70 kgs.

Precios/lb FOB Santa Marta (ctvs/lb.USD):

SIERRA NEVADA COFFEE: Bolsa Ny “C”+ 35 ctvs/lb.

BIENESTAR COFFEE: Bolsa Ny “C”+ 40 ctvs/lb + (Prima Fairtrade). 

CONSERVACION COFFEE: Bolsa “C”+ 60 ctvs/lb + (Prima orgánica). 

OROPENDOLA COFFEE: Bolsa Ny “C”+ 80 ctvs/lb + (Prima Orgánica & Prima Fairtrade). 

MICROLOTES Y PROCESOS: A definir según el volumen final. 

Variedad: Castillo, Caturra, Tabi, Cenicafé y Colombia.

Altitud: 600 msnm – 1900 msnm

Atributos sensoriales:

Producción bajo sombra y recolección manual de cerezas de café.
Fragancia /Aroma: Chocolate, miel, caramelo y nuez
Nota de Sabor: Prominente chocolate negro, chocolate con leche y notas de nuez
Acidez: Media
Cuerpo: Cremoso.
 

Fechas de despacho/exportación

Disponibilidad: Diciembre 2024 – Marzo 2025. 

Contacto

INTERNATIONAL BUSINESS DIRECTOR: Jennifer Alexandra Valbuena Casalini

logisticainternacional@redecolsierra.org

+57 301 5260069

REGISTRO DE CLIENTES