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SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA

Sierra nevada de Santa Marta

Estamos ubicados en las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta, una de las montañas costeras más altas del mundo, la cual se eleva hasta alcanzar picos con una altitud de 5,700 m.s.n.m (18,700 pies)Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuLorem ipsum dolor sit amet, consectetu

Sierra nevada de Santa Marta

En 1979 la UNESCO declara a la Sierra Nevada de Santa Marta como Reserva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad, debido a que es poseedora de una red de ecosistemas que albergan innumerables formas de vida y que es hogar de varias comunidades indígenas..Lorem ipsum dolor sit amet.

Sierra nevada de Santa Marta

Nuestro cinturón montañoso cafetero se encuentra ubicado desde los 900 hasta 1900 m.s.n.m., con temperaturas que oscilan entre los 13 y 30 °C; generando una biodiversidad única. Este clima permite una cosecha de café de octubre a enero, lo que da como resultado a un proceso de maduración 

Sierra nevada de Santa Marta

La abundancia de los microclimas y tipos de suelo presentes en la zona de cultivo permite obtener un café con diferentes perfiles de taza.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim 

352 FAMILIAS PRODUCTORAS

Somos una organización sin ánimo de lucro de campesinos cuya labor está fundamentada en los principios de sostenibilidad y comercio justo nivel a nacional e internacional, bajo las prácticas de la agricultura ecológica. Somos descendientes de familias que nacieron en la región central de Colombia. Nuestros bisabuelos, y abuelos llegaron a la Sierra Nevada de Santa Marta, en el departamento del Magdalena, donde se establecieron en diferentes fincas y se dedicaron al cultivo del café.

 

 

Nosotros heredamos, desde muy pequeños, las prácticas de cultivo y en el año 1997, fuimos 22 campesinos, que no teníamos representación en los comités cafeteros, los que decidimos asociarnos. Esta unión pretendía desarrollar estrategias de comercialización para posicionar nuestros productos en el mercado.

 

Tiempo después, contando con la presencia de 176 familias, asociadas en 4 grupos, decidimos fortalecernos como caficultores. Fue así como en el año 2001 la Red Ecolsierra se constituyó legalmente como organización, gracias al apoyo de la Fundación Pro-Sierra Nevada de Santa Marta y del Proyecto Procafés.

 

Hoy, somos 352 familias productoras, organizadas en 22 grupos base. Contamos con una producción certificada orgánica, que nos conceden el privilegio de pertenecer al nicho de “cafés especiales” en el mercado internacional; asimismo nuestros procesos productivos están sujetos a las normas de Comercio Justo o Fair Trade, que es una forma de comercio incentivada por las Naciones Unidas en la que se promueve una relación justa entre productores y consumidores, y entre los trabajadores y los administradores, o dueños de las pequeñas fincas.

 

 

Hoy, somos 352 familias productoras, organizadas en 22 grupos base. Contamos con una producción certificada orgánica, que nos conceden el privilegio de pertenecer al nicho de “cafés especiales” en el mercado internacional; asimismo nuestros procesos productivos están sujetos a las normas de Comercio Justo o Fair Trade, que es una forma de comercio incentivada por las Naciones Unidas en la que se promueve una relación justa entre productores y consumidores, y entre los trabajadores y los administradores, o dueños de las pequeñas fincas.

 

 

Hoy, somos 352 familias productoras, organizadas en 22 grupos base. Contamos con una producción certificada orgánica, que nos conceden el privilegio de pertenecer al nicho de “cafés especiales” en el mercado internacional; asimismo nuestros procesos productivos están sujetos a las normas de Comercio Justo o Fair Trade, que es una forma de comercio incentivada por las Naciones Unidas en la que se promueve una relación justa entre productores y consumidores, y entre los trabajadores y los administradores, o dueños de las pequeñas fincas.

 

 

22 GRUPOS BASE

¡Campesinos y Caribeños!

Promover el desarrollo integral del asociado-agricultor y su familia, respetando tradiciones sostenibles y de equilibrio ecológico con el fin de ofrecer productos y servicios de alta calidad, saludables, competitivos y de valor justo.

Misión

Construir un futuro solidario entre familias productoras que entienden, crean y promueven modelos de negocio innovadores, ecológicos y sostenibles, con la convicción de asumir con transparencia los retos ambientales, sociales y comerciales que se nos presentan, en favor de una organización que se caracterice por la adaptabilidad y el progreso.   

Visión
  • Respeto: a los credos, las personas, las diferencias y la acción comunitaria.
  • Responsabilidad: frente a los niños, los ancianos, la naturaleza y nuestro patrimonio.
  • Honestidad: en el manejo de nuestro patrimonio, la oferta de un producto de calidad y el pago justo.
  • Solidaridad: en nuestra causa común.

7 CENTROS DE ACOPIO

La compañía fue creada el 14 de marzo de 2014 bajo los pilares de Red Ecolsierra y surge como respuesta la necesidad de garantizar la trazabilidad orgánica del café y asegurar una transparencia en los procesos comerciales desarrollados dentro de los mercados internacionales. Brindamos el servicio logístico y aduaneros de exportación a personas naturales, pequeños y grandes productores de la región, y también a cooperativas y asociaciones.