Prensa Red Ecolsierra.-
En una jornada de dos días, el proyecto Futuro Orgánico e Inclusivo logró reunir a la directora ejecutiva del Comité Departamental de Cafeteros del Magdalena, Sara Illidge, el director de la Región Andina de Clac, Alfredo Zabaraín, la líder de la Ventanilla de Negocios Verdes de Corpamag, Genexy Troncoso y al director de Caventura Coffe, Georgi Djalev, aliado comercial en Alemania, con productores y productoras de la Sierra Nevada de Santa Marta, que representan a la base social de Red Ecolsierra.
El encuentro se dio en el marco del Encuentro Intersectorial de Líderes y Lideresas para el fortalecimiento de la Gobernanza de las Organizaciones de la Sociedad Civil que hacen parte del proyecto que financia la Unión Europea, y que ejecutan Red Ecolsierra y Acodea.
Se trató de una valiosa oportunidad para conocer la situación actual del gremio cafetero en la región, los compromisos de las familias productoras con respecto a la agricultura orgánica, las dificultades logísticas que enfrenta el sector, así como la importancia de prepararse para las regulaciones europeas, a fin de mantener los lazos comerciales con países de ese continente. Y también, fue interesante oportunidad para conocer el interés particular de los clientes europeos en el café que se produce en la Sierra Nevada de Santa Marta.
Sara Illidge, durante su charla, se centró en la necesidad de una visión a largo plazo y la adaptación a las nuevas realidades del mercado, con énfasis en la participación de la juventud. Inició invitando a los presentes a cerrar los ojos y visualizarse en diez años, pensando en cómo serían sus fincas, qué productos estarían vendiendo (mencionando la oportunidad en el café orgánico), quiénes serían sus clientes, y cuál sería su posición en la cadena de valor mundial: “La evolución es inevitable y para allá va el mundo, así que no se debe tener miedo a la tecnología o a las nuevas generaciones porque representan la complementariedad del conocimiento de los adultos y la fuerza para mantener vivo el trabajo del campo”, dijo.
En su primer mensaje a los delegados de Red Ecolsierra, Illidge reafirmó el compromiso de la Federación con su base, a pesar de las dificultades. Al reconocer que el café es “cultura, identidad y una carta de presentación de nuestro territorio ante el mundo”, la directora estableció un puente entre la labor de los productores y el prestigio global, sugiriendo que el Comité Departamental será un aliado en la defensa de ese valor y en la búsqueda de oportunidades que fortalezcan el sector cafetero en el Magdalena.
Un mercado que valora el esfuerzo
“En Europa tenemos varios clientes a la espera del café que se produce en la Sierra Nevada de Santa Marta, porque es un producto que se distingue por su calidad constante, sabor diferenciado, puntualidad en la entrega y responsabilidad en las transacciones que se estableces. En los países de destino, estamos trabajando para lograr mejores beneficios económicos para las familias caficultoras, aprovechando que el mercado global del sector está en crecimiento”, apunta el director de Caventura, aliado comercial de Red Ecolsierra en Alemania.
El discurso de Genexy Troncoso, líder de la Ventanilla de Negocios Verdes de Corpamag, se centró en la importancia de integrar la estrategia del uso sostenible de la biodiversidad en la finca con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), por considerarla “la mejor estrategia de mercadeo para los caficultores de Colombia”.
Alfredo Zabaraín, dirigiéndose al auditorio de campesinos, subrayó que los problemas que aquejan al sector cafetero en el Magdalena no deben considerarse dificultades puntuales. Por el contrario, son reflejo de dinámicas globales que exigen una respuesta integral: el fortalecimiento de la gobernanza asociativa, la fidelidad de sus miembros y la implementación de una visión estratégica, por parte de la gerencia y el equipo administrativo, para impulsar la innovación y la creatividad.
